2022 ALTFRÄNKISCHER SATZ
trocken BIO
Sommeracher Katzenkopf, ERSTE LAGE
Beschreibung:
Unser altfränkischer Satz steht im Sommeracher Katzenkopf und besteht aus folgenden Rebsorten und unterschiedlichen Klonen aus der SilvanerFamilie.
Die Reben wurden 2019 auf 0,25 Hektar gepflanzt.
Die Trauben werden in selektiver Handlese zusammengefügt, dann allesamt gepresst und vinifiziert.
Blauer Silvaner
grüner Silvaner WÜ 0616, WÜ 78
gelber Silvaner WÜ 1235, WÜ 92
Faberrebe
grüner Aldelfränkisch
Grünfränkisch
Bukettrebe
Elbling
Muskateller Gold und Rot
INFORMATION:
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Restsüße: 3.7 g/l
Säure: 6.7 g/l
deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite
Verschlussart - Korken
